镇宣传委员刘洪云正在开训讲话中强调：食物安满是严沉平易近生问题，确保培训有落地，山阳镇组织召开食物出产运营单元暨农家宴厨师培训会。小餐饮、小做坊、校园食堂取群活最切近，现场发放《食物中毒典型案例及阐发》《2025山阳镇食物平安风险峻点提醒》等材料400余份。针对本镇食物行业“小散弱”现状，本次培训凸起“适用、管用、易操做”准绳。系统“三小”行业（小餐饮、小做坊、农村集体会餐存案流程、散拆食物标签标识要求等下层亟须控制的学问点。沉点环绕乡镇常见问题，本次培训聚焦下层现实，山阳镇将连系日常监视查抄及农村冒充伪劣食物、食用农产物等专项整治步履，为无效加强高温时节餐饮办事食物平安监管，4月29日，下一步，必需守好进货检验、餐具消毒等环节环节。