盯“一批沉点从体”
发布时间：
2025-08-06 05:44
以餐饮单元、商超、冷链食物运营户为沉点对象，沉点查抄食物加工环节卫生情况，要求从业人员持健康证上岗，鄂托克前旗市场局将持续加管力度，要求商户成立原材料、包拆及制售等环节明细台账，
鄂托克前旗市场监视办理局聚焦沉点范畴、环节环节，严查冷食类食物（如凉拌菜、刺身、冷饮等）的原料采购、加工制做流程，提拔防备认识。全力保障群众饮食平安。严把“一道流程关口”。深切开展“四个一”专项监视查抄步履，紧盯“一批沉点从体”。截至目前，成立“一次根本台账”。强化监视办理，查抄运营单元40余家。
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